(ムソー)平飼い鶏の有精卵タルタルソース
有精卵の濃厚なコクと、2種のピクルスが奏でる贅沢な食感。化学調味料も酵母エキスも使わない、素材本来の「本物」の味。
一口食べれば、卵の豊潤な旨みとピクルスの爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。平飼いでのびのびと育った鶏の有精卵をベースに、国産きゅうりと淡路島産玉ねぎのピクルスをたっぷりと配合しました。一般的なタルタルソースに使われがちな化学調味料や酵母エキスを一切使用せず、厳選された「なたね油」「りんご酢」など、家庭にあるような誠実な調味料だけで仕上げた、心から安心できる一本です。
商品特長
- 平飼い鶏の「有精卵」を使用: 自然に近い環境で健康的に育った鶏の有精卵を使用することで、ソース全体に深いコクとまろやかさが生まれています。
- こだわり抜いた2種のピクルス: シャキシャキとした食感が楽しい国産きゅうりと、甘みの強い淡路島産玉ねぎを贅沢に使用。野菜の自然な甘みと酸味が、揚げ物の油っぽさをスッキリと包み込みます。
- 完全無添加の安心設計: 化学調味料はもちろん、旨みを補強するための酵母エキスも不使用。素材が持つ本来のポテンシャルを、独自の調合技術で最大限に引き出しています。
- 幅広い料理に使える万能性: フライ料理はもちろん、温野菜やサンドイッチ、トーストのベースなど、アイデア次第で食卓のメインを彩る万能ソースとして活躍します。
商品詳細
国産きゅうりと淡路島産玉ねぎ、2種のピクルス入り。化学調味料はもちろん、酵母エキスも不使用です。2種のピクルスたっぷりでさわやかな風味なので、白身魚や海老のフライにぴったり。蒸し野菜、サラダ、サンドイッチにも最適です。パンに塗ってオーブントースターで焼くだけで、贅沢な卵トーストも楽しめます。
商品仕様
| 商品名 | (ムソー)平飼い鶏の有精卵タルタルソース |
|---|---|
| 原材料名 | なたね油(国内製造)、ピクルス(たまねぎ酢漬け、きゅうり酢漬け)、卵、りんご酢、砂糖、食塩、香辛料(マスタード、白コショウ) |
| 内容量 | 155g |
| 主要素材の産地 | たまねぎ:淡路島産、きゅうり:国産、なたね油:国内製造 |
ご使用方法
・白身魚のフライや海老フライ、カキフライなどの揚げ物にたっぷりとかけてお召し上がりください。
・蒸したブロッコリーやアスパラ、ポテトサラダの味のアクセントに。
・ハムやレタスと一緒にサンドイッチの具材として。
・食パンに塗り、チーズを乗せてオーブントースターで焼くと、香ばしいタルタルエッグトーストになります。
販売者の想い
タルタルソースという、お子様も大好きな主役級の調味料だからこそ、私たちはその「素性」に徹底的にこだわりました。ムソーさんのこのソースを口にした時、真っ先に感じたのは、素材が喧嘩せずに響き合う、雑味のない純粋な美味しさです。奈良で40年、「自分の家族に自信を持って食べさせたいもの」を厳選してきた私たちが、化学調味料や酵母エキスに頼らないこの一本を自信を持ってお勧めするのは、これが単なるソースではなく、食卓に笑顔と安心を届ける「魔法のスパイス」になると確信しているからです。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。