(トレテス)乾燥糸こんにゃく ぷるんぷあん

驚きの味染みと「ぷるん」とした新食感。常備して安心、麺の代わりにもなる「幻のこんにゃく」の贈り物。
一般的なこんにゃくとは一線を画す、インドネシアの「幻の芋」から生まれた乾燥糸こんにゃくです。お湯で戻すだけで、特有の臭みがない、驚くほど味染みの良いヘルシー食材に。タピオカ由来のデンプンを加えることで生まれた、その名の通り「ぷるんぷあん」とした弾力が、和洋中どんな料理も引き立てます。食物繊維が豊富で長期保存も可能。健やかな食卓を支える、新しい定番です。

商品特長

• 希少な「ムカゴこんにゃく芋」を使用: 日本では育たない、インドネシアの標高500m以上の涼地に自生する高品質な芋が主原料。農薬や化学肥料に頼らず、落葉の堆肥などで大切に育てられた、生命力あふれる素材です。
• 薬品不使用の誠実な製法: 製造工程において薬品を一切使用せず、自然な加工にこだわりました。お子様からご年配の方まで、毎日安心してお召し上がりいただけます。
• 驚異の「味染み」と「食感」: 乾燥させることでスポンジのような構造になり、煮汁やソースをぐんぐん吸い込みます。こんにゃく特有の臭みがないため、サラダやパスタの代用、さらにはデザートまで幅広く活躍します。
• 圧倒的な利便性と保存性: お湯で戻すだけで、重さは約2.5倍に。乾燥タイプなので常温での長期保存が可能。必要な時に必要な分だけ使える、忙しい日々の強い味方です。

商品詳細

乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」は、インドネシア自生種のムカゴこんにゃく芋が主原料です。日本では気候の関係上生育しないため、「幻のこんにゃく」と呼ばれています。現地では、農薬や化学肥料を一切使わずに栽培。製造には薬品を一切使用していません。グルコマンナン(食物繊維)を多く含み、ダイエット中の方にもおすすめ。長期保存ができるので、食品ストックとしても非常に便利です。

商品仕様

お召し上がり方

戻し方
熱湯に浸して約5～7分待つだけで、1個(約50g)が約120gに膨らみます。戻した後は軽く水洗いをしてください(乾燥用に使用されている水飴は、水洗いでほとんど残りません)。

おすすめの料理
・肉じゃが、すき焼き、きんぴらなどの煮物に(味がよく染みます)
・サラダや酢の物、中華風炒めものに(独特の食感が楽しめます)
・パスタやビーフン、春雨の代用として(ヘルシーなメイン料理に)
・黒蜜やきな粉をかけて、低カロリーなデザートに

販売者の想い